Långbergets Sporthotell

Toppinformation

hotellrum-m-frukostbrickaBo prisvärt på hotellet! Hotellrum med...
Visa fler nyheter...
per-i-vraa-pa-cafe-ripan Det kommer att bli femkamps tävlingar av...
Visa fler nyheter...
aktiv-varkonfererens  Vi har konferensrum för den mindre gruppen till...
Visa fler nyheter...

Långberget – Enjoy the silence, wilderness and activity!

Aktuellt

Barmarksträning 3- 6 september!

Bo på hotellet m helpension, 6 träning- och teoripass (cykel, löpning, skidgång o ev rullskidor)

3 290,-/person. (max 20 pers/grupp)

 DSC0097

 

 

 

Tripadvisor

Läs omdömen på TripAdvisor

Läs omdömmen
från gäster och
lämna kommentarer
efter din vistelse
på Långberget.

Följ oss på Facebook

 

Samarbetspartners

Logga__Vit_bakgrund-1Nya logga officiellt vasaloppscenter        TourQuality_2012_2013_cmyk

  

RestaurangMed vår frukostbuffé lägger du grunden för att orka en dag full av aktiviteter. Välj om du vill komma in och äta vår lunchbuffé med ett rejält salladsbord och varmrätt eller om du vill ha med ett lunchpaket i ryggsäcken.

Vad passar bättre än att avsluta dagen med en härlig middag, njut av god mat och den den härliga utsikten när solen sakta går ned och kastar långa skuggor över Transtrandsfjällen.

Vi har fullständiga rättigheter så varför inte unna dig ett glas vin till maten eller något gott till kaffet och desserten. Välkommen!

Priser

  • Frukost: 95:-
  • Lunch: 95:- (söndag 100:-)
  • À la Carte från 95:-

 

 

 

Bilder

  • Resturangen_1
  • Resturangen_2
  • Resturangen_3
  • Resturangen_4


À la carte serveras från kl 12,00 med start den 22 juni

Förrätt

Toast skagen på nytt sätt: Denna goda traditionella förrätt har vi valt att servera i glas. 95,-

Rotsaksrårakor med löjrom från Vänern: En ljuvlig kombination mellan löjrom och rotsaksrårakor toppas med creme fraiche och hackad rödlök. 120,-

Trattkantarellsoppa med råvaror från trakten: Soppa med sommarens första trattkantareller serveras med vitlöksbröd. 195,-

Varmrätt

Hjortfilémedaljong med enbärsgräddsås: Serveras med ugnsrostad potatis och sommarens primörer från lokala odlare. 340,-

Alvedsrökt fläskfilé med kantarellsås- från Hemgården i Råda: Serveras med syrad lök och rösti. 210,-

Älgburgare (kan fås som vegetariskt alternativ med linsburgare): Serveras med hemgjord ketchup, rökt bacon från trakten, ost, tomat, romansallad, kantarellkräm och klyftpotatis. 195,-

Pocherad Vänergös med dragon- vitvinssås: Denna underbara fisk från vår största insjö Vänern, serveras med örtbakad tomat och färsk potatis. 320,-

Smörstekt aborrfilé från Vänern med kaprissmör: Aborre från Vänern serveras med sommarprimörer och dillslungad potatis. 270,-

Långbergets traditionella Värmlandsrätt: Nävgröt (motti), skrädmjöl från Stöpafors med rimmat fläsk från Värmlandsgrisar och rårörda lingon som plockats från Långbergets skogar. 140,-

Grillad haloumi med rödbetor, ruccola och pasta: I denna rätt spelar den lite salta haloumiosten huvudrollen. 165,-

Långbergets 3- rätters middag med traktens egna råvaror!

 I dessa rätter använder vi endast råvaror från lokala producenter eller vad vi kan nyttja från skog och mark runt Långberget. 370,-

Gäddpaté med gräddfilsås och dillslungad potatis.

Tjälknöl med kantarellstuvning och ugnsbakad potatis.

Äppelkaka med skrädmjöl och äkta vaniljsås.

 Smått och Gott

Fläsklägg från Hemgården i Råda på kavring. Serveras med sallad, lök och husets hemgjorda starka senap. 90,-

Charktallrik från Långberget med vilt. Vildsvin/pestokorv, enrisrökt älginnanlår, syltad lök och inlagda kantareller, pepparrotskräm. rödbetstzatsiki och bröd. 110,-

Ceasarsallad med alvedsrökt fläskfilé från Råda. Servers med smakrikt bacon från Råda och vår egna dressing. 110,-

Vår egen silltallrik. Lingonsill, senapssill och inlagd sill med morötter. 110,-

Stripstallrik med aiolodipp. 55,-

Dessert

Pannacotta med rabarberkompott. Sött och syrligt i en härlig kombination med rabarber från trakten. 95,-

Chokladtryffel med kokos och nötter. Tryffel med cashewnötter och mandel. 70,-

Jordgubbswiss med marinerade jordgubbar, vanlijsglass och maränger. 95,-

Hallontårta med mascarponecremé. Härlig sommarsmak med vildhallon från Långberget. 90,-

Barnens meny

Korv med pommes frites. 65,-

Köttbullar i gräddås med kokt potatis och lingon (kan fås som vuxenportion 110,-) 65,-

Pasta med köttfärssås (kan fås som vuxenportion 110,-) 65,-


 

 


Lunch serveras dagligen kl 12.00-15.00 (22 juni- 24 augusti)

Varmrätt, salladsbuffé, smör o bröd, måltidsdryck, kaffe och the. Pris 95 kr ( 100 kr)


Dagens 2- rätters middag- 245,- (bokas innan kl 15,00)

Måndag: Förrätt Kallrökt lax på toast, med pepparrotskräm. Varmrätt Viltfärsbiffar med rödbetstzatsiki och klyftpotatis.

Tisdag: Varmrätt Marinerad kycklingfilé med citronglacerad palsternackor och ruccolasallad. Dessert Blåbärsglass med chokladbräck.

Onsdag: Förrätt Toast skagen som serveras i glas. Varmrätt Rödvinsmarinerat biffspett med dragontartar och ljummen potatissallad.

Torsdag: Varmrätt Piccata med örtsås och paprikaris. Dessert Rocky Road kaka med lättvispad grädde.

Fredag: Förrätt Parmalindad sparris med rostade pinjenötter och balsamicovinägrett. Varmrätt Varmrökt lax med äppel- och gräddfilssås och färsk potatis.

Lördag: Varmrätt Fläskfilémedaljonger med syrar lök, trattkantarellsås och rösti. Dessert Hasselnötsvåfflor med kolsås.

Söndag: Varmrätt Lammstek med gräddig purjolök och rostad solrospotatis. Dessert Hallontårta med mascarponecreme.


 

 


Drycker

Vi erbjuder varma och kalla drycker i vår Restaurang, vid poolen och på vår nybyggda veranda.