Långbergets Sporthotell

Toppinformation

unna-dig-massage-i-sommar Reservera en tid redan nu! Henrietta Herou...
Visa fler nyheter...
nyhet-i-sommar Elcyklar nyhet för året! I sommar möjliggör vi...
Visa fler nyheter...
snogudjanst  Under våren kan man hyra hotellrum med...
Visa fler nyheter...

Långberget – Enjoy the silence, wilderness and activity!

Aktuellt

Öppettider:

Receptionen:

Måndag- Torsdag 9.00 - 16.00 (Nationaldagen 6 juni stängt)

Fredag 9.00 - 14.00


pdf-downloadLadda ner Utemagasinet!
Utemagasinet-pdf

Följ oss på Facebook

 

Samarbetspartners

Logga__Vit_bakgrund-1Nya logga officiellt vasaloppscenter        TourQuality_2012_2013_cmyk

  

Välkommen till Långbergets hotellrestaurang.

 Restaurangen är stängd för vintersäsongen, öppnas åter 25 juni.

Vi öppnar upp för grupper och konferenser, kontakt via  0564 - 260 50 eller mail Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. 

Menyn under sommaren tillagas i möjligaste mån med regionalt producerade och ekologiska råvaror.

Till barn under 12 år halverar vi gärna portionen (ej barnmeny) och priset.

 

Bilder

  • Resturangen_1
  • Resturangen_2
  • Resturangen_3
  • Resturangen_4


 Dagens 2- rätters middag (fr 25 juni)

Förbokas innan kl 15.00 245 kr

Måndag

Förrätt: Krispig krustad med skagenröra toppad med färsk dill och citron

Varmrätt: Wallenbergare med kokt potatis, skirat smör, lingon och gröna ärtor

Tisdag

Varmrätt: Ugnsbakad gös med sprödstekt bacon, nyplockade örter, kokt färsk potatis och krämig gräslökssås.

Dessert: Blåbärs parfait med rostade hasselnötter och färska blåbär.

Onsdag

Förrrätt: Varm Bruschetta med aolii och feta ost.

Varmrätt: Kycklingspett med jasmineris, lime- och honungsyoghurt.

Torsdag

Varmrätt: Ugnsbakad lax med dillpotatis, späd primörer och vitvinssås.

Dessert: Key lime paj garnerad med färska jordgubbar och vispgrädde.

Fredag

Förrätt: Rödbetor på en bädd av ruccola sallad, servers med pinjenötter, chevrés ost och ringlad ljummen honung.

Varmrätt: Örtmarinerad fläskfilémedaljoner med potatisgratäng och bearnaisesås.

Lördag

Varmrätt: Helstekt röding, smörkokt färsk potatis, citron och hollandaisesås.

Dessert: Cheesecake serveras med ett jordgubbstäcke.

Söndag

Varmrätt: Pepparflankstek, krossad potatis, grillad tomat och dragonsås.

Dessert: Vaniljglass med mandelflarn och varma hjortron.


 

Våra goda smörgåstårtor finns att beställa!

Lyxtårta med bla rökt lax, pepparrotscreme, räkröra, ägg och andra godsaker. 95,./person.

Smörgåstårta med leverpastej, räkröra, ostcreme och andra godsaker 80,-/person.

 

 

 

 

 

 Ala carte (fr 25 juni)

Förrätter

Krispig krustad med Skagenröra, toppad med rom, färsk dill och västerbottenchips 110 kr

Rödbetor med Chevré ost rostade pinjenötter och ringlad  honung på en ruccola bädd 95 kr

Ljummen Bruschetta med aioli och feta ost 95 kr

Dagens salld med bröd 90 kr

Varmrätter

Planka;

Oxilé (160 gr) baconlindad sparris och bearnaisesås 245 kr

Laxfilé toppat med räkor och hollandaisesås 175 kr

Haloumi med krämig pestodressing 175 kr

Samtliga plankor serveras med pommesduchesse och grillad tomat.

Älgburgare serveras med vår goda lingondressing, knaper stekt bacon, smältost, tomat, sallad och klyftpotatis 195 kr

Desserter

Blåbärsparfait med rostade hasselnötter och färska blåbär 95 kr

Cheesecake serveras med ett jordgubbstäcke 80 kr

Praliner från Naturpralinen i Sysslebäck 14 kr/ st

Gammeldags vaniljglass med varma hjotron och spröda mandelflarn 80 kr

Barnens meny

(Kan fås som vuxenportion 125 kr)

Grilkorv med pommes frites 75 kr

Pasta med köttfärssås 75 kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,-