Långbergets Sporthotell

Toppinformation

unna-dig-massage-i-sommar Reservera en tid redan nu! Henrietta Herou...
Visa fler nyheter...
nyhet-i-sommar Elcyklar nyhet för året! I sommar möjliggör vi...
Visa fler nyheter...
snogudjanstVi har några platser kvar på Yogalägret 18 - 22...
Visa fler nyheter...

Långberget – Enjoy the silence, wilderness and activity!

Aktuellt

Öppettider:

Receptionen:

Måndag- Söndag kl 8.00 - 20.00

Restaurangen:

Frukost; kl 8.00- 9.30

Lunch; kl 12.00- 15.00

Middag; Ala carte från kl 12.00 Dagens middag från kl 18.00 (bokas innan kl 15.00)


pdf-downloadLadda ner Utemagasinet!
Utemagasinet-pdf

Följ oss på Facebook

 

Samarbetspartners

Logga__Vit_bakgrund-1Nya logga officiellt vasaloppscenter        TourQuality_2012_2013_cmyk

  

Välkommen till Långbergets hotellrestaurang.

 

Menyn under sommaren tillagas i möjligaste mån med regionalt producerade och ekologiska råvaror.

Till barn under 12 år halverar vi gärna portionen (ej barnmeny) och priset.

Lunch vecka 29

Serveras mellan kl.12-15 Pris: 95 kr Söndagar: 120 kr
Ingår: Varmrätt, salladsbuffé, knäckebröd, måltidsdryck, kaffe med kaka

Måndag:
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Tisdag
Ugnstekt kycklingklubba med potatisratäng

Onsdag:
Panerad rödspätta, remouladsås och kokt potatis

Torsdag:
Lasagne

Fredag: 
Kycklinggratäng mangochutney och ris

Lördag:
Fläskkarré, stekt potatis och örtsmör

Söndag:
Viltfärsbiffar med kokt potatis, lingon och timjansås

Vegetariska alternativ finns alltid.

Bilder

  • Resturangen_1
  • Resturangen_2
  • Resturangen_3
  • Resturangen_4


 Dagens 2- rätters middag 

Förbokas innan kl 15.00 245 kr

Måndag

Förrätt: Krispig krustad med skagenröra toppad med färsk dill och citron

Varmrätt: Wallenbergare med kokt potatis, skirat smör, lingon och gröna ärtor

Tisdag

Varmrätt: Ugnsbakad gös med sprödstekt bacon, nyplockade örter, kokt färskpotatis och krämig gräslökssås.

Dessert: Blåbärsparfait med rostade hasselnötter och färska blåbär.

Onsdag

Förrrätt: Varm Bruschetta med aolii och fetaost.

Varmrätt: Kycklingspett med jasmineris, lime- och honungsyoghurt.

Torsdag

Varmrätt: Ugnsbakad lax med dillpotatis, späda primörer och vitvinssås.

Dessert: Keylimepaj garnerad med färska jordgubbar och vispgrädde.

Fredag

Förrätt: Rödbetor på en bädd av ruccola sallad, servers med pinjenötter, chevréost och ringlad ljummen honung.

Varmrätt: Örtmarinerad fläskfilémedaljoner med potatisgratäng och bearnaisesås.

Lördag

Varmrätt: Helstekt röding, smörkokt färskpotatis, citron och hollandaisesås.

Dessert: Cheesecake serveras med ett jordgubbstäcke.

Söndag

Varmrätt: Pepparflankstek, krossad potatis, grillad tomat och dragonsås.

Dessert: Vaniljglass med mandelflarn och varma hjortron.


 

Våra goda smörgåstårtor finns att beställa!

Lyxtårta med bla rökt lax, pepparrotscreme, räkröra, ägg och andra godsaker. 95,./person.

Smörgåstårta med leverpastej, räkröra, ostcreme och andra godsaker 80,-/person.

 

 

 

 

 

 Ala carte 

Förrätter

Krispig krustad med Skagenröra, toppad med rom, färsk dill och västerbottenchips 110 kr

Rödbetor med Chevréost rostade pinjenötter och ringlad  honung på en ruccola bädd 95 kr

Ljummen Bruschetta med aioli och fetaost 95 kr

Dagens salld med bröd 90 kr

Varmrätter

Planka;

Oxilé (160 gr) baconlindad sparris och bearnaisesås 245 kr

Laxfilé toppad med räkor och hollandaisesås 175 kr

Haloumi med krämig pestodressing 175 kr

Samtliga plankor serveras med pommesduchesse och grillad tomat.

Älgburgare serveras med vår goda lingondressing, knaper stekt bacon, smältost, tomat, sallad och klyftpotatis 195 kr

Desserter

Blåbärsparfait med rostade hasselnötter och färska blåbär 95 kr

Cheesecake serveras med ett jordgubbstäcke 80 kr

Praliner från Naturpralinen i Sysslebäck 14 kr/ st

Gammeldags vaniljglass med varma hjotron och spröda mandelflarn 80 kr

Barnens meny

(Kan fås som vuxenportion 125 kr)

Grilkorv med pommes frites 75 kr

Pasta med köttfärssås 75 kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,-