- Lunch serveras kl 12.00-15.00, 80 kr
- Söndagslunch, kl 12.00-15.00, 95 kr
- Middag kl 18.00 eller kl 20.00, 255 kr (tre rätter)
- Middag förbeställes
Måndag
Lunch
Pytt i panna med ägg och rödbetor
Middag
Förrätt: Currydoftande kycklingssoppa med bröd
Varmrätt: Ugnsbakad lax med cashewnötter och citronbrässerad potatis
Dessert: Blåbärspaj med gammaldags vaniljsås
Tisdag
Lunch
Fiskgratäng
Middag
Förrätt: Potatis och purjolökssoppa toppad med aioli
Varmrätt: Älgrostbiff med potatisgratäng och smörstekta haricot vertes
Dessert: Bananbakelse
Onsdag
Lunch
Lasagne
Middag
Förrätt: Gul paprikasoppa med ringbladbasilikaolja och timjanbröd
Varmrätt: Fläskfilé med knaperstekt bacon, sparrissallad, kall örtcreme och klyftpotatis
Dessert: Hjortronparfait
Torsdag
Lunch
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor
Middag
Förrätt: Vitlökssoppa med basilikabröd
Varmrätt: Citronkyckling med zuccinipaj och rödlökscreme
Dessert: Skogsbärscheesecake med vaniljgrädde
Fredag
Lunch
Värmländsk skogssvampgryta med kokt potatis
Middag
Förrätt: Grön sparrissoppa med färsk timjan och bröd
Varmrätt: Stekt röding med varm potatissallad och hjortroncreme
Dessert: Lingonglass med blåbär och hallon
Lördag
Lunch
Raggmunk med rimmat fläsk och lingonsylt
Middag
Förrätt: Basilika och vitlöksdoftande tomatsoppa
Varmrätt: Oxfilé med champinjoner, äppelsås och klyftpotatis
Dessert: Kladdkaka och vispad grädde
Söndag
Lunch
Älgfärsbiffar med lingonsylt och gräddsås
Middag
Förrätt: Krämig skogssvampsoppa med timjanbröd
Varmrätt: Gorgonzolafylld Lövbiff med råstekt potatis
Dessert: Creme Caramel