A´la Carte Meny vintern

There are no translations available.

Förrätter 

Pris: 65 kr

  • Skaldjurskrustad med citron och dillcreme
  • Lufttorkad skinka med melon och fruktcreme
  • Viltrulle på salladsbädd

Varmrätter

  • Hjortstek i mustig chokladsås med rödvin och hjortronchutney* 310 kr
  • Älgbiff med gräddig kantarellsås och cognacmarinerade rårörda lingon* 245 kr
  • Oxfilé med kryddig pepparsås och wokade grönsaker* 169 kr
  • Citronkyckling med delikat zuccinipaj och rödlökscreme*155 kr
  • Marinerade grillspett på fläskfilé med champinjoner, paprika och kall örtsås* 119 kr
  • Lövbiff med bearnaisesås och krispig blandsallad* 109 kr
  • Stekt rödspätta med hemgjord remouladsås och krispig grönsallad* 96 kr
  • Bakad potatis med klassisk skagenröra och grönsallad* 89 kr
  • Smakrik taccotårta med dreme fraiche, eldig salsa och blandade grönsaker* 84 kr
  • Grönsakswok med valfritt tillval av räkor, kyckling eller falafel* 84 kr
  • Köttbullar med krämig gräddsås och Värmlandslingon* 76 kr

* - inkluderar valfri potatis: kokt, strips, stekt, bakad, gratäng eller kyftpotatis

Sallader

Pris: 79 kr

  • Ceasarsallad med romansallad, hyvlad parmesan och brödkrutonger, Ceasardressing (valfritt tillbehör Lax eller Kyckling)
  • Fetaostsallad
  • Räksallad

Bröd och valfri dressing ingår: Rhode Island, Vitlöksdressing eller Vinägrettsås

Desserts

Pris: 65 kr

  • Skogsbärs-cheesecake med krämig vaniljgrädde
  • Lingonglass med mumsiga blåbär och hallon
  • Cupglass med valfri topping och fluffig vispgrädde
  • Två Naturpraliner från Sysslebäcks egen chokladfabrik  25 kr

Barnens egen meny

Pris: 48 kr

  • Pasta Bolognese
  • Tre pannkakor med sylt och vispgrädde
  • Köttbullar och kokt potatis med lingonsylt